כל הדברים שבריסטות וחובבי קפה חייבים לדעת!
בלוג שהוקם מאוסף של חוויות לאורך הרבה שנים שחווינו כעובדי בר קפה בבתי קפה ומסעדות, כלקוחות קפה של אינספור בתי קפה, קונדיטוריות, עגלות קפה (וכל פינה מעניינת ששמענו שיש בה קפה טוב!) ובעלי עסק של ברים ניידים מקצועיים שמהם למדנו הרבה, צברנו ניסיון, טעמנו, הרחנו, נסענו רחוק אבל בעיקר – נהננו!
בחרנו לעלות פה בבלוג מקורי של "בנץ קפה" חלק מהידע שצברנו כדי שגם אתם תוכלו להנות מחוויות קפה מעניינות עם טיפים מהאנשים המקצועיים בתחום שיכולים להקפיץ לכם כל קפה, מתכונים כייפים ועוד…
אז… גללו מטה ובחרו את הכתבה שהכי מעניינת אתכם!
שאתם חושבים על קפה טוב… מי האנשים שעולים לכם לראש? הם בטח ישמחו להגיע לכאן גם, שתפו אותם! ♥ bentzcafe.co.il
הצטרפו לקהילת הקפה שלנו באינסטגרם!
בריסטה הינו אדם העוסק ובדרך כלל גם משרת בעולם משקאות הקפה. המילה "בריסטה" מגיעה אלינו מהשפה האיטלקית! אבל האם גם שם הכוונה לאדם העוסק בקפה? איך אנחנו יודעים אם הקפוצ'ינו שקיבלנו בבית קפה מבריסטה מקצועי או לא? זווית ראייה מעניינת.. ומה בריסטות קפה יודעים שהקפה שלהם יוצא כל כך טעים?
היום זה לא דבר כל כך קל לארגן אירוע. לדאוג שהכל יהיה מושלם, שהמחיר ישתלם והאיכות לא תפגע!..
כבר ראינו הכל, כבר שמענו הכל.. אני רוצה שירגשו אותי! אני רוצה שהאורחים שלי יגידו "וואו".
מה עומד מאחורי מתן שירות ומוצר ללקוח ומה גורם לנו להתחבר למוצר ולאהוב אותו ומה פחות…
תנחשו על שם מי הכוס הזו נקראת? כוס זכוכית שקופה עם קפה הפוך קטן ששבה את הלב בשנות ה-90. לחצו וגלו!
תנחשו מה הקסם שמתחבא בקפה שלכם? לאטה ארט – אומנות חלב וקפה שנראית כמו יצירת אמנות. רוצים לראות איך זה נראה בכוס? כנסו גלו (:
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
איך יודעים אילו אטרקציות באמת יהפכו את האירוע שלכם לייחודי ובלתי נשכח? לפעמים הבחירה הנכונה היא זו שמפתיעה ומשאירה חותם על האורחים.
אם הייתם יכולים להעניק למורות ולמורים רגע של מנוחה אמיתית באמצע היום העמוס שלהם – איך זה היה נראה? דמיינו פינוק שמפתיע את כולם ומשאיר אותם עם חיוך רחב…
כתבה מפורטת וחוויות על סוגי משקאות הקפה, אופן הכנתם וכמה טיפים מעניינים… מומלץ לכל מי שאוהב קפה, רוצה לגוון בקפה שלו ולא יודע במה לבחור, למנהלי בתי קפה ולמי שרוצה להעשיר את הידע הכללי שלו כדי שפעם הבאה שתסתכלו על תפריט משקאות הקפה ותדעו בדיוק מה זה כל מה משקה!
יש כאלה ששותים את הקפה שלהם כי הם חייבים משהו כדי להתעורר ולהתאפס מהשינה, יש כאלה ששותים קפה כי זה פשוט טעים והקפאין לא העניין ויש כאלה ששותים בכלל קפה נטול קפאין. אבל אם אני רוצה קפה שיעיר אותי עכשיו ומהר… במה לבחור?
כשאנחנו פותחים את העיניים בבוקר אנחנו שותים קפה,
בארוחת הבוקר – שותים קפה, בפגישות עסקים – שותים קפה, בין פגישות – גם שותים קפה, לפני הספורט – קפה, יצאנו לפיקניק בטבע – בטוח יהיה קפה, בערב לקראת שקיעה עם הבן\בת זוג – הכי כיף קפה!
בקיצור ק-פ-ה ! אבל שיהיה טוב, אה??
אם אתם אוהבים קפה שחור, בטח יצא לכם להיתקל בכוס אילן, (כן כיום זה כוס פעם גם סוג של קפה) כיום – כוס זכוכית קטנה שמזוהה ככוס קפה שחור\קפה הפוך קטן – זהו פריט קלאסי, אבל האם ידעתם שיש סיפור מאחורי?
החתונה שלכם תהפוך לבלתי נשכחת כשהיא תשדר ייחודיות בכל פרט. כל בחירה, החל מהעיצוב ועד לאטרקציות, יוצרת את האווירה ונותנת את הטון לכל הערב. ברגעים הגדולים, כל פרט משפיע על חוויית האורחים ומשאיר אותם עם זיכרונות מתוקים לאורך זמן.
מה אם הייתם יכולים להפוך את העלייה לתורה של בר המצווה לחוויה לא רק מרגשת אלא גם מפנקת במיוחד? רעיון קטן יכול לשדרג את האירוע ולהשאיר את האורחים עם חיוך – וכל זה בבית הכנסת.
דמיינו יום במשרד שמתחיל כרגיל – ואז מגיעה הפתעה שמכניסה אנרגיה ואווירה חדשה לכל הצוות. מה יכול להפוך את הרגע הזה למשהו שכולם יזכרו? כנסו תראו…
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.