אם אתה רוצה קפה שיעזור לך להתעורר מהר, משהו עם ריכוז קפאין יחסית גבוה – אספרסו זו התשובה.
איזה? קצר או ארוך? אז ככה.. הרבה אנשים חושבים שככל שהאספרסו קצר יותר כך הוא חזק יותר ורמת הקפאין גבוה יותר.
אז זו תשובה חצי נכונה, אכן האספרסו הקצר חזק יותר מבחינת הטעם וריכוז הגבוה של הקפה אבל באספרסו הארוך כמות הקפאין גבוה יותר! והוא פחות חזק כי הוא מהול יותר במים מאשר באספרסו הקצר. באספרסו הארוך פולי הקפה עוברים חליטה ארוכה יותר מאשר באספרסו הקצר מה שגורם לעוד קפאין להשתחרר. לכן, אם אתם חייבים קפה כדי להתעורר בצורה האפקטיבי והמהירה ביותר התשובה היא אספרסו ארוך.
רוצים קפה אחר שיעשה את העבודה, אבל בטעמים יותר עדינים מהאספרסו? משהו פחות מר, אולי כזה עם חלב או תחליף חלב? בחרו קפה אחר שתוכלו להתחבר אליו, יש כל כך הרבה! מכירים את כל סוגי משקאות הקפה? כנסו ובדקו את עצמכם!